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澳门新葡新京氯化镁形成 电子式

发布日期: 2020-05-04 11:14

  氯化镁纯品为无色单斜结晶,工业品通常呈黄褐色,有苦咸味。容易吸湿,溶于水100℃时失去2分子结晶水。常温下其水溶液呈中性。在110℃开始失去部分氯

  1、固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等源合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);组织改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,常用量小于0.1%;

  2、小麦粉处理剂;面团zhidao质量改进剂;氧化剂;鱼肉罐头改质剂;麦芽糖化处理剂。澳门新葡新京